Receita do caderno
Abobrinhas ao queijo
Ingredientes: 1 quilo de abobrinhas 150 gramas de queijo minas 1 colher de margarina 4 ovos sal
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 5 separados
Modo de preparo
- Lave e corte as abobrinhas em rodelas.Retire o miolo (as sementes costumam amargar).
- Cozinhe com pouca água e sal. Retire do fogo e escorra. Ou cozinhe no vapor. Despeje as
- abobrinhas numa forma refratária untada de margarina e alise a superfície com a ajuda de
- uma espátula. Corte o queijo em quadradinhos e distribua-os sobre as abobrinhas. Despeje
- por cima os ovos batidos temperados com sal.Leve ao forno para derreter o queijo e fazer
- uma ligeira crosta dourada.
