Receita do caderno
Abobrinhas Ensopadas
Ingredientes: 1 quilo de abobrinhas 1/2 quilo de tomates maduros 3 colheres de óleo 1 cebola pequena salsa, orégano alho e sal
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte as pontas das abobrinhas, lave e corte-as em pedaços. Leve ao fogo numa panela com
- o óleo e a cebola picada. Deixe dourar e junte a salsa picada e os tomates sem pele e sem
- sementes e cortados em pedaços. Adicione ao molho alho e sal e orégano a gosto. Junte as
- abobrinhas, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando por 45 minutos. Mexa de vez em
- quando e, se o molho secar, adicione um pouco de água.
