Acém ao molho madeira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
Avalie
4.0
/ 5
472 votos
🛒 Ingredientes
- 1,2 quilos de acém
- 1 garrafa ou 2 long neck de malzibier (cerveja preta doce)
- 700 gramas de extrato de tomate (2 latas)
- 2 pacotes de creme ou sopa de cebola
- Palmito em fatias ou champignon
🔥 Modo de Preparo
Corte o acém em cubos (de modo a não precisar de faca para comer). Misture à carne, o conteúdo dos dois pacotes de creme ou sopa de cebola. Adicione e misture o extrato de tomate. Adicione a malzibier e também misture tudo. Feche a panela de pressão e deixe em fogo alto até o final do preparo. Marque 20 minutos após iniciar a pressão e está pronto. Abra a panela e adicione o palmito ou o champignon. Coloque arroz branco no prato e coloque a carne com o molho por cima.
