Receita do caderno
Alcatra
Ingredientes: 300 gramas de alcatra 3 colheres de molho shoyu cebolas em rodelas (opcional) Sal
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte a alcatra em tirinhas. Tempere somente com sal a gosto. Leve ao fogo e deixe dourar. Quando o fundo da panela estiver corado coloque as cebolas se quiser ou coloque somente o molho shoyu, um dedo de água. Sirva com arroz feito só no alho, e tomate com cebola temperados com sal, azeite e gotas de limão.



