Receita do caderno

Alcatra ao molho de cebola

Ingredientes: 1 quilo e 200 gramas de alcatra 1 pacote sopa de creme de cebola 4 colheres de sopa de manteiga 4 cenouras raladas (rale grosso)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 quilo e 200 gramas de alcatra1 pacote sopa de creme de cebola4 colheres de sopa de manteiga4 cenouras raladas (rale grosso)

Vamos cozinhar

Pré aqueça o forno em temperatura alta. Misture a sopa seca com a manteiga até obter uma pasta. Cubra a alcatra com essa pasta. Coloque cenoura ralada em volta e envolva em papel-alumínio. Deixe no forno por 25 minutos. Retire o papel e deixe dourar por mais de 5 minutos.

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