Alcatra no molho especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de alcatra em cubos
- 4 Colheres sopa de manteiga
- Sal e pimenta
- Molho:
- 4 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 xícara de chá de ameixas secas
- 4 colheres de sopa de extrato
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de chá de azeitonas
- 5 dentes de alho picados
- 1 copo de vinho tinto
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Numa frigideira aqueça a manteiga. Doure a alcatra temperada com sal e pimenta. Acrescente a cebola e refogue bem. Em seguida coloque o restante dos ingredientes e espere ficar cremoso.
