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Receita do caderno

Alfajor de doce de leite

Ingredientes: 1 pote de doce de leite 400 gramas de chocolate ao leite 1 colher chá de fermento em pó 1 colher sopa de chocolate em pó 200 gramas de farinha de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater a margarina na batedeira, acrescentar os ovos e por último o açúcar. Misturar
  2. tudo até formar um creme. Em cima de uma mesa colocar parte da farinha, o amido de milho,
  3. a colher de chocolate e o fermento. Abrir um buraco no centro e colocar o creme com o
  4. restante da farinha. Misturar tudo até obter uma massa bem consistente. Cortar as
  5. bolachas e levar ao forno médio durante 20 minutos, ou até ficarem dourados.
  6. Recheio:
  7. Entre 2 biscoitos espalhar uma grossa camada de doce de leite. Com o auxílio de uma colher
  8. e um garfo, cobrir com o chocolate derretido. Colocar para secar sobre uma folha de papel
  9. manteiga por 15 minutos.

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