Almondegão recheado e assado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de carne moida preparada com todos os temperos como para almôndegas
- algumas cenouras cozidas
- presunto picadinho
- ovos cozidos
- manteiga
🔥 Modo de Preparo
Preparar a carne como se fôsse para fazer almôndegas. Abrir a carne ao meio e rechear
com ovos cozidos picados, presunto cortado em fatias finas, cenouras cortadas em
pedacinhos e já cozidas e azeitonas. Fechar, novamente, enrolar bem, passar na farinha de
trigo e levar ao forno para assar em forma untada com manteiga ou margarina.
