Almondegão recheado e assado
Ingredientes: 1/2 quilo de carne moida preparada com todos os temperos como para almôndegas algumas cenouras cozidas presunto picadinho ovos cozidos manteiga
🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de carne moida preparada com todos os temperos como para almôndegas
- algumas cenouras cozidas
- presunto picadinho
- ovos cozidos
- manteiga
🔥 Modo de Preparo
Preparar a carne como se fôsse para fazer almôndegas. Abrir a carne ao meio e rechear
com ovos cozidos picados, presunto cortado em fatias finas, cenouras cortadas em
pedacinhos e já cozidas e azeitonas. Fechar, novamente, enrolar bem, passar na farinha de
trigo e levar ao forno para assar em forma untada com manteiga ou margarina.