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Receita do caderno

Almôndegas

Ingredientes: 1/2 quilo de carne 2 fatias de salame queijo parmesão sal farinha de trigo pimenta 1 ovo

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Moer a carne e o salame, juntar o ovo, o sal, o queijo parmesão e a pimenta. Misturar
  2. tudo e fazer as almôndegas, enrolando-as com as mãos enfarinhadas. Fritar em azeite,
  3. retirar e colocar em molho de tomates para cozinharem.

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