Receita do caderno
Almôndegas
Ingredientes: 3 colher sopa de queijo parmesão ralado 3 colher sopa de salsinha 1 colher sopa de azeite 1 colher chá de orégano 2 colher chá de sal 1 xícara...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar a carne, o alho, a cebola picada, o pão, o queijo, o orégano, o sal e 2
- colheres sopa de salsinha. Fazer bolinhas de carne. Em fogo médio, fritar as
- almôndegas em óleo. Abaixar o fogo para que cozinhem por dentro. Reservar. No azeite,
- refogar a cebola fatiada, o tomate e sal a gosto. Acrescentar as almôndegas, polvilhar
- com a salsinha restante, tampar e cozinhar por mais 2 minutos. Servir a seguir.
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