Almondegas ao molho de queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 caixa de almôndegas
- 1 xícara de queijo gorgonzola amassadinho (opcional)
- 200 gramas de queijo mussarela picado ou fatiado
- 1 lata de creme-de-leite com soro
- 2 xícaras de presunto picado
- 1 xícara de amido de milho
- 1 litro de leite
- sal
🔥 Modo de Preparo
Coloque as almôndegas em prato refratário, de tamanho médio, untado com manteiga e leve ao forno, pré-aquecido, em temperatura média para dourar, aproximadamente 20 minutos. Enquanto isto, bata no liquidificador o leite com amido, gorgonzola, sal e depois leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Quando o creme de gorgonzola sair do fogo, acrescente o creme-de-leite e reserve. Na volta das almôndegas, distribua o presunto e por cima coloque o molho de queijo que você terminou de preparar, espalhe a mussarela e leve ao forno novamente para derreter o queijo, aproximadamente 15 minutos
Rendimento: 6 porções
