Receita do caderno
Almôndegas com aveia
Ingredientes: 500 gramas de carne moída 4 colheres de sopa de cheiro-verde 1/2 pacote de sopa de cebola em pó 1/2 xícara de aveia em flocos finos...
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Modo de preparo
- Em um recipiente grande, adicione a carne moída, o cheiro verde, e a sopa de cebola. Misture bem. Em seguida, adicione a aveia em flocos e a gema levemente batida com um garfo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem com as mãos e em seguida molde bolinhas de aproximadamente 3 cm de diâmetro. Frite em óleo bem quente até que as almôndegas estejam bem douradas e cozidas por dentro. Se preferir leve as almôndegas para assar no forno em uma forma untada com óleo.
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