Receita do caderno
Almôndegas com batatas
Ingredientes: 1 colher de farinha de rosca 1 colher de salsa 1/4 quilo de carne (coxão de dentro) 2 batatas cozidas e arnassadas 1/4 de dente de alho picado 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Moer a carne, juntar as batatas, os ovos, a farinha de rosca, a salsa, o sal e a pimenta
- a gôsto. Misturar bem e com essa mistura, fazer bolinhas, achatando-as nos lados. Fritar
- as almôndegas em banha bem quente. Pode ser substituída a batata, por fatias de pão,
- embebidas no leite.
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