Almôndegas de atum com molho de vinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- Almôndegas de atum:
- 2 latas de atum grande
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
- 1/4 de xícara de chá de leite
- 1 cebola ralada
- Sal a gosto
- 1 ovo
- Molho de vinho:
- 1 e 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco ou vinho madeira
- 3 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em 1/4 de xícara de água
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Almôndegas de atum:
Misture todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea. Molde bolinhas médias e reserve.
Molho de vinho:
Na panela, derreta a margarina e doure a cebola. Adicione o restante dos ingredientes, retire do fogo, reserve.
Montagem:
Arrume em um refratário sem untar, as almôndegas. Coloque o molho de vinho sobre elas. Leve ao forno pré-aquecido, até assar. Retire do forno e decore com salsinha picadinha. Sirva em seguida com arroz branco.
