Receita do caderno
Almôndegas de atum com molho de vinho
Ingredientes: Almôndegas de atum: 2 latas de atum grande 1 colher de sopa de molho inglês 1/2 xícara de chá de farinha de rosca 1/4 de xícara de chá de leite 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Almôndegas de atum:
- Misture todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea. Molde bolinhas médias e reserve.
- Molho de vinho:
- Na panela, derreta a margarina e doure a cebola. Adicione o restante dos ingredientes, retire do fogo, reserve.
- Montagem:
- Arrume em um refratário sem untar, as almôndegas. Coloque o molho de vinho sobre elas. Leve ao forno pré-aquecido, até assar. Retire do forno e decore com salsinha picadinha. Sirva em seguida com arroz branco.
