Receita do caderno
Almôndegas de Aveia Saudáveis e Fáceis: Receita Vegetariana
Descubra como fazer almôndegas de aveia deliciosas e nutritivas! Perfeitas para uma refeição saudável e vegetariana. Fácil de preparar e versátil com seu molho favorito.
Seja o primeiro a avaliarPreparo20 min
Cozimento20 min
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, cozinhe a aveia em flocos com o dobro de água até que os grãos fiquem macios e absorvam o líquido. Coe se houver excesso de água e reserve.
- Em uma tigela grande, combine a aveia cozida e coada com o manjericão picado, a farinha de trigo integral, a cebolinha picada, a farinha de rosca, a salsinha picada, a cenoura ralada, o queijo ralado e os ovos caipiras batidos.
- Tempere com sal marinho a gosto. Amasse bem todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa homogênea e maleável.
- Com as mãos levemente untadas, modele pequenas almôndegas do tamanho desejado.
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira e distribua as almôndegas. Asse por aproximadamente 20 minutos, ou até dourarem levemente.
- Sirva as almôndegas assadas diretamente ou adicione-as ao seu molho de tomate preferido para finalizar o cozimento e absorver os sabores.
