Receita do caderno
Almôndegas de Bacalhau ao molho Baiano
Ingredientes: Almôndegas: 1 colher sopa de farinha de rosca 2 colher sopa de queijo ralado 300 gramas de bacalhau de molho durante 12 horas, desfiado e sem...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Almôndegas:
- Misturar todos os ingredientes em uma vasilha e fazer pequenas bolas do tamanho de um ovo.
- Fritar em óleo quente e reservar.
- Molho:
- Refogar nos azeites a cebola, juntar o tomate, o pimentão e colocar o leite de coco.
- Temperar com sal e deixar ferver por 10 minutos. Juntar as almôndegas e deixar ferver
- mais 5 minutos.
