Receita do caderno
Almôndegas de banana
Ingredientes: Caldo: 800 gramas de costelas de vaca 2 colheres de sopa de alho 200 gramas de mandioca 2 milhos verdes 1/2 cenoura 1 pimentão 2 cebolas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Faça o caldo de carne normal. Adicione os pedaços de mandioca, cenoura cortada e as folhas de repolho.
- Almôndegas:
- Rale as bananas.
- Forme a massa homogênea. Adicione o coentro, molho e carne cozida picada. Misture todos estes ingredientes para formar as bolinhas. Posteriormente cozinhe no caldo. Quando estiverem na superfície retire do fogo.
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