Almôndegas de banana
Ingredientes: Caldo: 800 gramas de costelas de vaca 2 colheres de sopa de alho 200 gramas de mandioca 2 milhos verdes 1/2 cenoura 1 pimentão 2 cebolas...
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👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- Caldo:
- 800 gramas de costelas de vaca
- 2 colheres de sopa de alho
- 200 gramas de mandioca
- 2 milhos verdes
- 1/2 cenoura
- 1 pimentão
- 2 cebolas
- Bolinhas:
- 2 bananas tipo terra verdes
- 1/2 xícara de chá de coentro
- Molho de pimentão
- Cebola frita
🔥 Modo de Preparo
Faça o caldo de carne normal. Adicione os pedaços de mandioca, cenoura cortada e as folhas de repolho.
Almôndegas:
Rale as bananas.
Forme a massa homogênea. Adicione o coentro, molho e carne cozida picada. Misture todos estes ingredientes para formar as bolinhas. Posteriormente cozinhe no caldo. Quando estiverem na superfície retire do fogo.
