Receita do caderno

Almôndegas de Feijão

Ingredientes: 2 xícaras de feijão cozido e temperado 6 colheres de sopa de farinha de rosca 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 xícara de arroz cozido e...

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Ingredientes

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2 xícaras de feijão cozido e temperado6 colheres de sopa de farinha de rosca2 colheres de sopa de farinha de trigo1 xícara de arroz cozido e temperado2 colheres de sopa de salsa picadaÓleo para frituraSal a gosto2 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque o feijão e o arroz prontos num recipiente e amasse bem com um garfo. Misture os ovos, a farinha de trigo, a salsa e continue amassando. Verifique o sal. Leve ao fogo para dar consistência. Deixe esfriar, enrole, passe na farinha de rosca e doure em óleo bem quente.

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