Receita do caderno
Almôndegas de lombo de porco
Ingredientes: 400 gramas de lombo de porco picado 2 colheres de sopa de farinha de rosca 2 latas de molho de tomate pronto 2 colheres de sopa de azeite 4...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, doure o alho no azeite, acrescente o molho de tomate, o louro, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. Reserve. No processador, triture o lombo, a cebola, o sal, o pão, o orégano, o alecrim, os ovos e a farinha de rosca até a carne ficar moída. Leve o molho reservado ao fogo. Molde as almôndegas, usando duas colheres e coloque no molho. Cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo e sirva.
- Rendimento: 6 porções
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