Almôndegas de lombo de porco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de lombo de porco picado
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de sal
- 1 pão francês amanhecido
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colher de sopa de alecrim
- 1 folha de louro
- 1 cebola picada
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo médio, doure o alho no azeite, acrescente o molho de tomate, o louro, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos. Reserve. No processador, triture o lombo, a cebola, o sal, o pão, o orégano, o alecrim, os ovos e a farinha de rosca até a carne ficar moída. Leve o molho reservado ao fogo. Molde as almôndegas, usando duas colheres e coloque no molho. Cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo e sirva.
Rendimento: 6 porções
