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Receita do caderno

Almôndegas de Soja

Ingredientes: 200 gramas de carne de soja 1 e 1/2 xícaras de chá de molho de tomate Sal e pimenta-do-reino branca a gosto 1/2 xícara de chá de salsinha picada...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Aqueça 2 copos de água por 5 minutos na potência alta do microondas. Coloque a soja na água e aguarde 10 minutos. Esprema bem, misture com os ovos, a farinha, a cebola, a salsinha, o shoyu, o sal e a pimenta. Modele as almôndegas e coloque-as no refratário, jogue o molho de tomate sobre as almôndegas, tampe o refratário e leve ao micro-ondas por 5 a 7 minutos na potência alta.
  2. Rendimento: 6 porções  

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