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Receita do caderno

Almôndegas fáceis

Ingredientes: 1 colher chá de vinagre ou limão 1 pouco de farofa pronta temperada Qualquer outro tempero a gosto 4 dentes de alho amassados 1 quilo de carne...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar todos os ingredientes a carne menos a farofa. Depois ir pondo a farofa com colher,
  2. uma de cada vez ate que a massa de carne desgrude da mão. Prestar atenção para não por
  3. muita farofa e deixar a massa dura, o ponto ideal é que ela apenas fique consistente,
  4. isso pode ser com mais ou menos 4 ou 5 colheres sopa de farofa. Fazer as bolinhas e
  5. fritar em óleo bem quente. Elas também podem ser congeladas ainda cruas. 

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