Almôndegas porco espinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 250 gramas de suco de tomate
- 1/4 de xícara de chá de arroz cru
- 2 colheres de sopa de cebola picadinha
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1 ovo batido
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela misture o ovo com 1/4 de xícara de chá de suco de tomate. Junte o arroz, a
cebola, a salsinha e tempere com sal e pimenta. Adicione a carne e misture bem. Molde a
mistura em 20 bolinhas e coloque-as numa frigideira. Misture o suco de tomate restante com
o molho inglês e 1/2 xícara de chá de água. Despeje sobre as almôndegas, deixe
ferver e reduza o fogo. Tampe e cozinhe por 35 a 40 minutos, mexendo sempre.
