Receita do caderno
Almôndegas recheadas
Ingredientes: 1 quilo de carne moída 400 gramas de mussarela em cubos Tempero (alho e sal) 1 xícara de trigo Molho: 1 lata de massa de tomate 1 caldo de carne...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture a carne, o tempero e o trigo. Faça pequenas bolinhas e coloque a mussarela dentro. Frite em gordura quente. Para o molho doure a cebola, o pimentão, acrescente tempero e corante. Em seguida a massa de tomate, um pouco de água, a pimenta do reino e o cheiro verde. Coloques as almôndegas fritas em um refratário e cubra com o molho. Sirva com purê de batata.
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