Almôndegas recheadas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de carne moída
- 400 gramas de mussarela em cubos
- Tempero (alho e sal)
- 1 xícara de trigo
- Molho:
- 1 lata de massa de tomate
- 1 caldo de carne
- Pimenta do reino
- Cheiro verde
- 1 cebola
- 1 pimentão
- Corante
🔥 Modo de Preparo
Misture a carne, o tempero e o trigo. Faça pequenas bolinhas e coloque a mussarela dentro. Frite em gordura quente. Para o molho doure a cebola, o pimentão, acrescente tempero e corante. Em seguida a massa de tomate, um pouco de água, a pimenta do reino e o cheiro verde. Coloques as almôndegas fritas em um refratário e cubra com o molho. Sirva com purê de batata.
