Almôndegas recheadas com queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de queijo fresco em cubos
- 1 colher de (sobremesa) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de chá de orégano
- 1 quilo de carne moída magra
- 1/2 lata de molho de tomate
- 1/2 cebola picada
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Tempere o queijo com o orégano e reserve. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha e o sal. Vá juntando a farinha aos poucos até dar liga. Pegue pequenas porções da massa, abra e recheie com o queijo. Enrole formando as almôndegas e leve para assar em forno pré aquecido a 180C por 20 minutos, ou até que estejam cozidas. Aqueça o molho de tomate e sirva sobre as almôndegas.
