Receita do caderno
Almôndegas recheadas com queijo
Ingredientes: 300 gramas de queijo fresco em cubos 1 colher de (sobremesa) de farinha de trigo 1 colher de sopa de salsinha picada 1 dente de alho amassado 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere o queijo com o orégano e reserve. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha e o sal. Vá juntando a farinha aos poucos até dar liga. Pegue pequenas porções da massa, abra e recheie com o queijo. Enrole formando as almôndegas e leve para assar em forno pré aquecido a 180C por 20 minutos, ou até que estejam cozidas. Aqueça o molho de tomate e sirva sobre as almôndegas.
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