Receita do caderno

Amanteigado de goiabada

Ingredientes: 200 gramas de goiabada 60 gramas de fermento para pão 1/4 xícara de chá de leite morno 4 colheres de sopa de açúcar 280 gramas de manteiga seu...

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Ingredientes

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200 gramas de goiabada60 gramas de fermento para pão1/4 xícara de chá de leite morno4 colheres de sopa de açúcar280 gramas de manteiga seu sal1/4 xícara de chá de água500 a 600 gramas de trigo2 gemas1 ovo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Dissolva o fermento com açúcar, junte o leite, um pouco de trigo e misture bem. Na seqüência junte os demais ingredientes, deixe o trigo para misturar por último, até obter o ponto exato da massa deixe descansar até dobrar de volume. Faça os biscoitos, recheie, pincele e leve ao forno até que fiquem dourados.

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