Receita do caderno

Amanteigados com coco

Ingredientes: 1 pacote de coco ralado de 50 gramas para passar os biscoitinhos 1 caixinha pequena de maizena (200 gramas) 1 colher de sopa rasa de fermento em...

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Ingredientes

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1 pacote de coco ralado de 50 gramas para passar os biscoitinhos1 caixinha pequena de maizena (200 gramas)1 colher de sopa rasa de fermento em pó1 pacote de coco ralado (100 gramas)5 colheres(sopa) de farinha de trigo1 xícara de chá de margarina5 colheres de açúcar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes (exceto o pacote de coco pequeno) e amasse bem até ficar homogêneo. Faça bolinhas e dê uma leve amassada com um garfo. Passe no coco ralado reservado. Leve ao forno pré-aquecido até começar a dourar, cerca de 15 minutos. Cuidado para não queimar. Deixe esfriar completamente e guarde em potes bem fechados. Fica uma delícia. Não precisa untar a forma.

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