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Receita do caderno

Amanteigados de Cardamomo

Ingredientes: 1 colher de chá de cardamomo em pó 1/2 colher de chá de pimenta-da-jamaica moída 1 colher de chá de açúcar de baunilha 1 colher de chá de...

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Modo de preparo

  1. Bata a manteiga com o açúcar. Junte os ovos e a baunilha. Peneire o cardamomo, o fermento, o sal, a canela e a pimenta-da-jamaica. Junte ao creme, misturando bem. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e trabalhe a massa até soltar das mãos. Resfrie a massa, estenda-a com o rolo e modele os biscoitinhos. Coloque em forma untada com manteiga em forno pré-aquecido. Decore os biscoitinhos a seu gosto.   

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