Receita do caderno

Amanteigados de coco

Ingredientes: 2 e 1/2 copos americanos de coco ralado seco 3 e 1/3 copos americanos de manteiga ou margarina 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó 7 e...

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Ingredientes

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2 e 1/2 copos americanos de coco ralado seco3 e 1/3 copos americanos de manteiga ou margarina1 colher de chá bem cheia de fermento em pó7 e 1/2 copos americanos de farinha de trigo1 colher de chá de raspas de limão1 e 2/3 copo americano de açúcar2 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Junte tudo com metade do coco ralado seco e forme uma massa bem ligada. Faça bolinhas e passe-as no coco restante. Coloque em assadeira sem ser untada. Forno pré aquecido, com temperatura quente (200º), até ficarem bem dourados.

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