Amanteigados de goiaba
🛒 Ingredientes
- 200 gramas de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de (café) de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
- Recheio:
- Goiabada em cubos a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, colocar a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e a baunilha. Misturar bem até que forme uma farofa. Amassar delicadamente com as mãos até que se forme uma massa lisa. Moldar as bolinhas. Untar levemente uma assadeira com manteiga e colocar as bolinhas separadas umas das outras. Com a ponta do dedo enfarinhado, fazer uma cavidade no centro de cada bolinha e acrescentar um cubinho de goiabada. Pré-aquecer o forno por 10 minutos. Levar ao forno em temperatura baixa para assar por aproximadamente 25 minutos.