Receita do caderno
Amêijoas picantes
Ingredientes: 300 gramas de amêijoas frescas 1 colher de sopa de coentros frescos picados 1 malagueta pequena, ou 4 gotas de tabasco 1 colher de sopa de tomate...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogue no azeite, a cebola e o alho picados. Adicione o vinho e deixe reduzir. Junte o tomate frito, os coentros e a malagueta ou tabasco e, por último as amêijoas. Deixe ferver até que estas abram. Retire do fogo e sirva de seguida.
