Receita do caderno
Anchova assada
Ingredientes: 4 postas de anchova 1 xícara de chá de farinha de trigo Sal, pimenta e coentro 3 tomates em rodelas 1 cebola em rodelas 1 pimentão verde 4...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere o peixe limpo com sal, pimenta e o suco. Passe na farinha e frite em óleo quente. Escorra bem e transfira para uma travessa. Numa panela, ponha uma
- xícara de água e o sal. Ao ferver, adicione o coentro a gosto picado, o tomate, a cebola e o pimentão. Cozinhe até ficarem macios e ponha sobre o peixe. Frite a banana sem casca até dourar e ponha na travessa.
