Ante-coxa de Frango na Margarina
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 3 colher de alho bem picado
- 4 colher de margarina
- 2 colher de salsinha
- 1 quilo de antecoxa de frango bem limpos
- 1 copo de água
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Furar as ante-coxas com a ponta de uma faca e reservar. Preparar uma mistura com o alho, o
sal, a salsinha e a margarina. Passar a mistura nas ante-coxas e colocar em um refratário
de vidro ou porcelana. Cobrir com papel alumínio e deixar descansar por 1 hora. Levar ao
forno por 1 hora, acrescentar o copo de água e deixar cozinhar por 40 minutos. E retirar
o papel alumínio até dourar.
