Arroz 7 camadas
🛒 Ingredientes
- 2 copos (tipo americano) de arroz parboilizado lavado
- 4 cebolas grandes, cortadas em rodelas finas e douradas
- 250 gramas de bacon em fatias, tostado e quebrado
- 4 copos (tipo americano) de água fervente
- 1/2 quilo de carne moída temperada e refogada
- 300 gramas de ervilha fresca
- 1 xícara de chá de ketchup
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de milho verde
- Sal a gosto
- Sugestão de tempero da carne moída:
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1/2 quilo de carne moída
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho
🔥 Modo de Preparo
Para a montagem, tempere 2 copos (tipo requeijão) de arroz parboilizado lavado com 2 colheres de sopa de azeite e sal a gosto. Espalhe-o em uma forma redonda.
Em seguida, coloque as camadas na ordem a seguir:
camada 1:
2 copos (tipo americano) de arroz parboilizado lavado e temperado.
Camada 2:
1/2 quilo de carne moída temperada e refogada.
Camada 3:
4 cebolas grandes cortadas em rodelas finas e douradas.
Camada 4:
1 lata de milho verde.
Camada 5:
300 gramas de ervilha fresca.
Camada 6:
250 gramas de bacon em fatias, tostado e quebrado.
Camada 7:
1 xícara de chá de ketchup.
Coloque 4 copos (tipo americano) de água fervente. Cubra com papel-alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 250ºc por 1 hora ou até o arroz cozinhar. Para verificar se o arroz está pronto, espete um garfo no centro da forma. Se ele sair seco, o arroz já estará cozido. Para desenformar, vire o arroz em um prato e espere 5 minutos para retirar a forma.
