Arroz 7 camadas

Modo de preparo

1. Para a montagem, tempere 2 copos (tipo requeijão) de arroz parboilizado lavado com 2 colheres de sopa de azeite e sal a gosto. Espalhe-o em uma forma redonda.
2. Em seguida, coloque as camadas na ordem a seguir:
3. camada 1:
4. 2 copos (tipo americano) de arroz parboilizado lavado e temperado.
5. Camada 2:
6. 1/2 quilo de carne moída temperada e refogada.
7. Camada 3:
8. 4 cebolas grandes cortadas em rodelas finas e douradas.
9. Camada 4:
10. 1 lata de milho verde.
11. Camada 5:
12. 300 gramas de ervilha fresca.
13. Camada 6:
14. 250 gramas de bacon em fatias, tostado e quebrado.
15. Camada 7:
16. 1 xícara de chá de ketchup.
17. Coloque 4 copos (tipo americano) de água fervente. Cubra com papel-alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 250ºc por 1 hora ou até o arroz cozinhar. Para verificar se o arroz está pronto, espete um garfo no centro da forma. Se ele sair seco, o arroz já estará cozido. Para desenformar, vire o arroz em um prato e espere 5 minutos para retirar a forma.