Arroz 7 cereais
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz 7 cereais (pode ser Tio João ou Ráris)
- Folhas de manjericão, soltas ou cortadas a gosto
- 1 colher de sopa (cheia) de margarina light
- 200 gramas de cogumelos em conserva
- 50 gramas de queijo pecorino ralado
- 1 tablete de caldo de legumes
- 2 dentes de alho picado
- 1 litro de água
🔥 Modo de Preparo
Ferva a água com o tablete de caldo de legumes. Em uma panela média, coloque a margarina e o alho, coloque o arroz e frite só um pouco. Acrescente a água fervente na panela e tampe-a até cozinhar todo o arroz, ficando al dente. Rale o queijo por cima, misturando-o até dar uma liga. Coloque os cogumelos, pode ser cortados, e as folhas de manjericão.
Rendimento: 4 porções
