Arroz a campanhola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de farinha de trigo
- 1 xícara chá de queijo parmesão ralado
- 4 xícara chá de arroz cozido
- 1/2 xícara chá de leite
- 100 gramas de presunto di parma fatiado
- Sal, pimenta e noz moscada á gosto
- 30 almôndegas de carne moída
- 150 gramas de mussarela fatiada
- Molho de tomate
- 3 ovos batidos
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma forma de pudim untada com manteiga e guarnecida por farinha de rosca, uma
parte do arroz, um pouco de molho de tomates, algumas almôndegas, mussarela, outra camada
de arroz, molho de tomates, almôndegas, mussarela. Cobrir com o restante do arroz, apertar
bem e levar ao forno para gratinar. Desenformar e decorar com presunto de parma, molho,
queijo ralado e as almôndegas que restarem.
