Receita do caderno
Arroz a caruaru
Ingredientes: 4 xícara de arroz cozido 1 quilo de carne de sol desfiada 300 gramas de jerimum cozido e em cubos 300 gramas de batata doce cozida e em cubos 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho, juntamente com a carne de sol. Deixe refogar muito bem. Polvilhe o colorífico e misture mais um pouco. Junte o arroz e misture tudo muito bem. Acrescente o milho verde, a batata, o jerimum e o queijo. Misture tudo e acrescente por último a cebolinha. Sirva imediatamente. Dica: esse arroz não precisa de acompanhamento, ele é um prato único.
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