Arroz à egípcia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 3 copos americano de arroz
- 50 gramas de castanha de caju torrada picadinha
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de caldo de limão
- 1 colher de sopa de rasa de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colheres de chá de açafrão
- 50 gramas de uva passa branca
- 1 pé de alface para decorar
- 2 litros de água
🔥 Modo de Preparo
Frite o arroz na manteiga com o azeite até ficar solto. Acrescente 6 copos da água. Junte as castanhas, as uvas passas, o açafrão, cozinhe em fogo brando. Este arroz fica solto. O limão é colocado logo que fritar o arroz. Decore com o alface.
