Receita do caderno
Arroz à Grega
Ingredientes: 6 xícaras de arroz cozido 1 xícara de vagem aferventada e cortada em lâminas 2 colheres de sopa de creme vegetal 1 pimentão vermelho picado em...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o creme vegetal e refogue a cebola por 5 minutos. Acrescente a cenoura e refogue por mais 5 minutos. Adicione a vagem, os pimentões, o milho, o caldo de legumes e refogue por 10 minutos ou até amaciar, mexendo de vez em quando. Junte a ervilha e coloque sal. Retire do fogo e misture ao arroz cozido quente. Coloque em um refratário e sirva.
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