Arroz à grega completo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de sobras de arroz cozido
- 1/2 xícara de chá de uvas passas pretas sem caroço
- 1 xícara de chá de tomate sem sementes picado
- 1 xícara de chá de palmito em conserva picado
- 1 pimentão verde sem sementes picado
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga com o óleo e refogue o alho, a cebola e o pimentão por 3 minutos ou até amaciar. Adicione o tomate, o palmito, a uva passa e refogue. Desligue o fogo e misture o arroz, a salsa, a cebolinha e tempere com sal.
Rendimento: 4 porções
