Arroz à grega de forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
Avalie
4.0
/ 5
566 votos
🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz branco cozido
- 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de chá de ervilhas frescas congeladas
- 2 tomates firmes e sem sementes picados
- 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
- 1 copo de requeijão cremoso (200 gramas)
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1/2 pimentão verde pequeno picado
- 2 colheres de chá de sal
- 1 cenoura ralada
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o arroz, o pimentão vermelho, o pimentão verde, os tomates, as azeitonas, a cenoura, as ervilhas, o sal e o cheiro verde. Transfira para um refratário médio untado. Em uma tigela, misture o requeijão, o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Espalhe sobre o arroz e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até aquecer e gratinar. Sirva em seguida, se desejar, acompanhado de carne assada.
Rendimento: 6 porções
