Receita do caderno
Arroz à madrilhenha
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz 1 xícara de chá de ervilha fresca ou congelada 2 colheres de sopa de salsinha picada 2 colheres de sopa de azeite de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Doure a cebola e alho picados no azeite quente. Junte o arroz e refogue bem. Acrescente os tomates, o sal, a pimenta, a água, o caldo de galinha, o açafrão, os pimentões picados e as ervilhas. Cozinhe em fogo baixo durante 20 minutos, com a tampa da panela semi-aberta. Salpique a salsinha e sirva.
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