Arroz à marinara

Modo de preparo

1. Faça com os temperos e o óleo um bom refogado. Acrescente o arroz bem lavado e escorrido, o açafrão e deixe fritar bem. Adicione o caldo de acordo com as instruções da embalagem. Prove o tempero de sal. Tampe a panela e deixe cozinhar. À parte, prepare um molho com os temperos, os camarões e os mariscos. Deixe apurar. Por último, acrescente o vinho branco e o cheiro verde picado. Passe o arroz para uma travessa aquecida, espalhe o molho por igual. Leve ao forno por alguns minutos para secar um pouco.
2. Rendimento: 8 porções