Receita do caderno

Arroz à moda de Istambul

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz (250 gramas) 1 xícara de chá de passas escuras sem sementes 1 colher de (sobremesa) de pimenta síria (bahar) 2 cenouras...

Seja o primeiro a avaliar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 9 separados

2 xícaras de chá de arroz (250 gramas)1 xícara de chá de passas escuras sem sementes1 colher de (sobremesa) de pimenta síria (bahar)2 cenouras médias raladas (200 gramas)2 cebolas médias picadas (150 gramas)1/2 xícara de chá de óleo (75 gramas)1 colher de (sobremesa) de sal4 xícaras de chá de água250 gramas de carne moída

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Lavar bem o arroz, escorrer e reservar. Levar ao fogo uma panela (antiaderente) tamanho médio, colocar o óleo, dourar a cebola até escurecer, acrescentar as cenouras raladas e mexendo sempre deixar dourar, juntar a carne e refogar bem . Temperar o arroz reservado com o sal e pimenta e coloque-o sobre o refogado sem mexer, juntar água para cozinhar em fogo baixo, aproximadamente 20 minutos.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Arroz à moda de Istambul

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Arroz Indiano Aromático com Especiarias: Receita Fácil

Arroz de Frango Cremoso com Batatas: Receita Completa

Arroz com Carne Oriental: Receita Fácil e Saborosa

Receita de Arroz Soltinho e Saboroso: Fácil e Rápida