Arroz à moda do norte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 3 cubinhos de caldo de galinha
- 6 colheres de sopa de óleo
🔥 Modo de Preparo
Toste ligeiramente o coco no óleo quente. Acrescente o arroz e refogue mais um pouco. Junte o caldo de galinha dissolvido em 4 xícaras de chá de água fervente, e o leite de coco. Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi tampada, por 20 minutos. Sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções
