Receita do caderno
Arroz à moda paulista
Ingredientes: Arroz 1 xícara de chá de cebolinha picada 1 xícara de chá de coentro picado 1 xícara de queijo mussarela ralada 1 xícara de queijo parmesão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela em fogo alto, aqueça o azeite frite a carne até dourar. Adicione a cebola, alho frite mais um pouco, tempere com sal e pimenta. Coloque em fogo baixo com panela tampada, desligue e misture com arroz, a cebolinha, despeje em refratário e cubra com os queijos. Leve ao forno médio por 20 minutos e sirva em seguida.
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