Receita do caderno

Arroz à napolitana

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz 2 xícaras de chá de queijo branco em cubinhos 2 colheres de sopa de cebola picadinha 2 colheres de sopa de óleo mazola...

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Ingredientes

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2 xícaras de chá de arroz2 xícaras de chá de queijo branco em cubinhos2 colheres de sopa de cebola picadinha2 colheres de sopa de óleo mazola2 tomates (sem sementes) picados2 cubinhos de caldo de galinha1 colher de sopa de orégano

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Doure a cebola no óleo, junte o arroz e o caldo de galinha, dissolvidos em 4 xícaras de chá de água fervente. Abaixe o fogo e tampe parcialmente. Quando estiver quase seco, acrescente os tomates, o queijo e o orégano, misturando bem. Sirva quentinho.

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