Arroz à Parmegiana de Micro-ondas: Receita Rápida e Saborosa
"Prepare um delicioso Arroz à Parmegiana no micro-ondas em minutos! Receita fácil e rápida com carne moída, queijo e molho. Perfeito para o dia a dia."
🛒 Ingredientes
Arroz
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 tablete de caldo de carne
Cobertura
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de massa de tomate
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 100 gramas de queijo mussarela em fatias
- 250 gramas de carne moída
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 pitada de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Arroz:
1. Em um refratário adequado para micro-ondas, aqueça 2 xícaras (chá) de água por 3 minutos em potência alta.
2. Dissolva o tablete de caldo de carne na água aquecida.
3. Adicione ao refratário o arroz, o caldo dissolvido, as 2 xícaras (chá) restantes de água e 1 colher (sopa) de óleo.
4. Leve ao micro-ondas, destampado, por 18 a 20 minutos em potência alta.
5. Retire, transfira o arroz para um refratário retangular ou circular (tipo torta), tampe e reserve.
Cobertura:
6. Em outro refratário, coloque 2 colheres (sopa) de óleo e a carne moída.
7. Leve ao micro-ondas por 4 a 5 minutos em potência alta.
8. Acrescente o tablete de caldo de carne esfarelado, a massa de tomate e a pitada de açúcar. Misture bem.
9. Retorne ao micro-ondas por mais 4 a 5 minutos em potência alta.
10. Retire, mexa bem e espalhe a cobertura de carne moída sobre o arroz reservado.
11. Cubra com as fatias de queijo mussarela e, por último, polvilhe o queijo parmesão ralado.
12. Leve novamente ao micro-ondas por 3 a 5 minutos para gratinar. Sirva em seguida.
