Receita do caderno

Arroz à Piamontesa

Ingredientes: 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1/2 xícara de creme de leite sem soro 1/2 xícara de champions cortados 2 xícara de arroz branco pronto 1/4...

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Ingredientes

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1/2 xícara de queijo parmesão ralado1/2 xícara de creme de leite sem soro1/2 xícara de champions cortados2 xícara de arroz branco pronto1/4 xícara de vinho branco1 colher sopa de cebola picada1 colher sopa de manteigasal e pimenta a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Derreter a manteiga, juntar as cebolas e dourar. Juntar os champignons e depois o vinho e
reduzir. Juntar o arroz, o creme de leite e oqueijo. Temperar e servir imediatamente.

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