Receita do caderno

Arroz à piamontese

Ingredientes: 2 xícaras de arroz branco pronto, preparado como de costume 1 vidro pequeno de champignon cortado em fatias 30 gramas de queijo parmesão ralado 2...

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Ingredientes

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2 xícaras de arroz branco pronto, preparado como de costume1 vidro pequeno de champignon cortado em fatias30 gramas de queijo parmesão ralado2 colheres de vinho branco seco1 caixinha de creme de leite1 colher de manteiga

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogue o champignon na manteiga, acrescente o vinho e deixe no fogo por 3 minutos. Desligue. Misture o arroz pronto, o refogado de champignons, o creme de leite e o parmesão.

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