Arroz a Piamontese Brasileiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara e meia de arroz branco
- 1 caixa e meia de creme de leite
- 200 gramas de queijo mussarela
- 200 gramas de queijo prato
- 200 gramas de queijo branco
- 1 ramo de salsa japonesa
- 1 caldo de carne
- 1/2 cebola
🔥 Modo de Preparo
Refogar e cozinhar o arroz normal com o caldo de carne. Quando o arroz estiver quase seco,
retirar da panela e o colocar em uma travessa, adicionando os queijos bem picados e
mexendo sempre, até derreter todos os queijos. Em seguida colocar o creme de leite e
mexer mais uma vez. Depois é só saborear com um medalhão ao molho madeira ou até mesmo
com um bife de picanha, que fica bem saboroso. Mas não pode esquecer de decorar o arroz
com a salsa.
